科技賦能創(chuàng)新未來-島津助力高?？蒲性O(shè)備升級(jí)系列活動(dòng)暨江南大學(xué)食品前沿技術(shù)研討會(huì)圓滿成功
發(fā)布時(shí)間:2025-07-03 閱讀次數(shù)：29次
2025年6月27日，島津助力高?？蒲性O(shè)備升級(jí)系列活動(dòng)暨江南大學(xué)食品前沿技術(shù)研討會(huì)在無錫成功舉辦，圍繞食品合成生物技術(shù)、代謝組學(xué)等多學(xué)科交叉的前沿核心議題進(jìn)行了深入探討，為交叉學(xué)科創(chuàng)發(fā)展注入了新動(dòng)能。
島津企業(yè)管理（中國(guó)）有限公司（下文簡(jiǎn)稱島津）創(chuàng)新中心李曉東部長(zhǎng)、高級(jí)技術(shù)專家冀峰女士，分析計(jì)測(cè)事業(yè)部業(yè)務(wù)部江蘇省負(fù)責(zé)人鄭軍經(jīng)理、馬文強(qiáng)經(jīng)理，市場(chǎng)部教育行業(yè)擔(dān)當(dāng)周逸舟先生、張玥女士等一行人出席了本次會(huì)議。
會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)
首先由島津中國(guó)創(chuàng)新中心李曉東部長(zhǎng)致辭。
島津中國(guó)創(chuàng)新中心 李曉東部長(zhǎng)
李部長(zhǎng)在開幕致辭中對(duì)蒞臨會(huì)議的專家學(xué)者致以誠(chéng)摯的歡迎與衷心的感謝。他回顧了島津與江南大學(xué)多年來卓有成效的合作歷程，并系統(tǒng)介紹了島津的發(fā)展概況與創(chuàng)新成就。李部長(zhǎng)指出，島津中國(guó)創(chuàng)新中心作為科研創(chuàng)新的重要平臺(tái)，始終深耕臨床檢測(cè)、環(huán)境監(jiān)測(cè)、食品安全、藥品研發(fā)及代謝組學(xué)等前沿領(lǐng)域，持續(xù)產(chǎn)出具有國(guó)際影響力的創(chuàng)新成果。他強(qiáng)調(diào)，本次學(xué)術(shù)會(huì)議聚焦行業(yè)最新研究熱點(diǎn)與關(guān)鍵技術(shù)突破，旨在為與會(huì)學(xué)者搭建高水平的交流平臺(tái)，激發(fā)科研靈感，推動(dòng)學(xué)術(shù)創(chuàng)新，共同促進(jìn)相關(guān)領(lǐng)域的科研進(jìn)步與產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
隨后進(jìn)入大會(huì)發(fā)表環(huán)節(jié)。
江南大學(xué)未來食品科學(xué)中心周景文教授
《食品功能成分的合成生物制造》
江南大學(xué)未來食品科學(xué)中心周景文教授在會(huì)上作了題為《食品功能成分的合成生物制造》的精彩學(xué)術(shù)報(bào)告。周教授深入探討了合成生物學(xué)技術(shù)在食品功能成分高效制造中的應(yīng)用，分享了其團(tuán)隊(duì)在代謝工程、微生物發(fā)酵及酶催化等領(lǐng)域的創(chuàng)新研究成果。報(bào)告系統(tǒng)闡述了如何通過合成生物學(xué)手段優(yōu)化細(xì)胞工廠，同時(shí)借助大數(shù)據(jù)分析技術(shù)突破現(xiàn)有合成生物技術(shù)局限，實(shí)現(xiàn)高附加值食品成分的綠色、高效生產(chǎn)，為合成生物技術(shù)的可持續(xù)發(fā)展提供了前沿思路與技術(shù)支撐。
大連化物所 路鑫研究員
《代謝組學(xué)技術(shù):解析復(fù)雜生物系統(tǒng)的分析策略與計(jì)算工具》
中國(guó)科學(xué)院大連化學(xué)物理研究所路鑫研究員在會(huì)上作了題為《代謝組學(xué)技術(shù)：解析復(fù)雜生物系統(tǒng)的分析策略與計(jì)算工具》的學(xué)術(shù)報(bào)告。路鑫研究員系統(tǒng)闡述了代謝組學(xué)在生命科學(xué)、精準(zhǔn)醫(yī)學(xué)及生物工程等領(lǐng)域的重要應(yīng)用，重點(diǎn)分享了其團(tuán)隊(duì)在代謝組學(xué)高通量分析技術(shù)、多維數(shù)據(jù)處理算法及生物信息學(xué)工具開發(fā)方面的創(chuàng)新突破。
島津中國(guó)創(chuàng)新中心 冀峰女士
《島津自由基誘導(dǎo)解離(OAD)技術(shù)助力脂質(zhì)結(jié)構(gòu)精細(xì)化研究》
島津分析計(jì)測(cè)事業(yè)部創(chuàng)新中心高級(jí)技術(shù)專家冀峰女士，做題為《島津自由基誘導(dǎo)解離（OAD）技術(shù)助力脂質(zhì)結(jié)構(gòu)精細(xì)化研究》的報(bào)告。著重介紹OAD特色解離方式的原理，硬件結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和脂質(zhì)C=C雙鍵位置表征流程，并分享了創(chuàng)新中心與客戶合作開展的藥用輔料，食用油，小鼠組織等樣品中脂質(zhì)雙鍵的鑒定應(yīng)用案例。
島津分析計(jì)測(cè)事業(yè)部市場(chǎng)部 周逸舟先生
《島津組學(xué)整體解決方案助力科研創(chuàng)新》
島津分析計(jì)測(cè)事業(yè)部市場(chǎng)部周逸舟先生作題為《島津組學(xué)整體解決方案助力科研創(chuàng)新》的報(bào)告。他詳細(xì)介紹了島津在代謝組學(xué)、脂質(zhì)組學(xué)和暴露組學(xué)研究整體方案和合作成果，并重點(diǎn)介紹了基于特色的質(zhì)譜成像系統(tǒng)開展空間代謝組學(xué)和單細(xì)胞代謝組學(xué)應(yīng)用方案。
島津分析計(jì)測(cè)事業(yè)部市場(chǎng)部 張玥女士
《以特色助科研-島津科研特色技術(shù)方案介紹》
島津分析計(jì)測(cè)事業(yè)部市場(chǎng)部張玥女士圍繞超臨界流體色質(zhì)譜聯(lián)用系統(tǒng)，風(fēng)味分析系統(tǒng)，原位進(jìn)樣系統(tǒng)以及在線監(jiān)測(cè)色譜系統(tǒng)等技術(shù)特點(diǎn)，及其在食品科研領(lǐng)域的前沿方案，作題為《以特色助科研-島津科研特色技術(shù)方案介紹》的發(fā)表。
會(huì)議通過專題報(bào)告、產(chǎn)學(xué)研對(duì)話等形式，深入剖析了合成生物技術(shù)，代謝組學(xué)技術(shù)等跨學(xué)科的前沿技術(shù)手段的前沿成果，同時(shí)導(dǎo)入島津以分析技術(shù)為基礎(chǔ)的創(chuàng)新性成果，展現(xiàn)了先進(jìn)分析技術(shù)對(duì)科研創(chuàng)新的關(guān)鍵支撐作用。島津未來將持續(xù)深化與高校及科研機(jī)構(gòu)的合作，以尖端技術(shù)助力前沿科學(xué)的創(chuàng)新發(fā)展，通過產(chǎn)學(xué)研協(xié)作共筑創(chuàng)新共同體。
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